Essayez cette recette de pizza mexicaine rapide et facile garnie de tonnes de légumes délicieux, d’avocat, de jalapenos et de fromage. C’est un excellent dîner en semaine que vous pouvez avoir prêt dans environ 10 minutes. Haricots, fromage et légumes sur une coque tortilla pack tonnes de saveurs, de protéines et de fibres.
C’est aussi végétarien! (Vous vous souvenez de ma série mexicaine du lundi sans viande?) Une pizza à légumes est un moyen formidable d’amener les enfants et les adultes qui évitent normalement les légumes pour y prendre plaisir. Et le fromage fournit une bonne quantité de protéines pour vous garder rassasié et satisfait.
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Astuce: J’ai utilisé un mélange de fromage Monterey Jack et Cheddar sur cette pizza – mais vous pouvez utiliser votre fromage semi-dur préféré. Vous ne savez pas si votre fromage préféré fonde bien ou comment cuire avec?
Vous pouvez consulter une liste de types de fromage et comment les utiliser sur le site de Milk California ici.
Recette de pizza mexicaine
sert 2
Ingrédients:
2 grandes tortillas de farine (les tortillas de riz brun complémentaires gluten travaillent aussi)
1 peut haricots noirs
1/2 tasse de salsa
1 tasse de fromage en Californie râpé (Monterrey Jack & Cheddar)
1 tasse de poivrons hachés (j’ai utilisé de minuscules poivrons sucrés)
1/4 tasse d’oignon vert haché
(facultatif) jalapenos
(facultatif) 1/2 tasse d’avocat haché
Directions: Four pré-chauve à 400 degrés. Placer les tortillas sur une plaque à pâtisserie pulvérisée de pulvérisation antiadhésive et cuire au four pendant 5 minutes. Retourner et cuire encore 5 minutes.
Tandis que la tortilla cuit… égoutter et rincer les haricots noirs. Smain les haricots et mélanger avec la salsa.
Lorsque la tortilla est terminée – divisez le mélange de haricots entre les tortillas et répartissez-vous sur le dessus. Ensuite, couchez du fromage, des poivrons, des oignons verts et des jalapenos.
Placer les pizzas garnies au four et cuire jusqu’à ce que le Maillots Sénégal fromage soit fondu. Garnir d’avocat avant de servir.
Remarque: j’avais des tortillas de farine vraiment substantielles qui sont aussi grandes que de petites pizzas. Si vous avez des tortillas plus petites, vous voudrez peut-être diviser les garnitures entre 3 ou 4 mini-pizzas.
Depuis que je viens de Californie et que j’aime tout ce qui concerne la glace, les céréales et la pizza… Je suis incroyablement ravi de s’associer avec le vrai Milk California cette année. Je partagerai des recettes, des informations nutritionnelles, des idées et plus encore. Faites-moi savoir si vous avez des questions ou des demandes de recettes!
Recherchez le sceau «Real California Milk» lorsque vous obtenez des produits laitiers. Vous pouvez obtenir beaucoup plus d’informations sur leur site Web ici Maillots Club Tijuana – Real California Milk.
Et j’ai essayé mais je ne peux pas résister à une blague au ringy!
Question: Aimez-vous les blagues ringardes?
Moi: Je pense qu’ils sont grinçants!
Ce message est parrainé par Real California Milk. Toutes les opinions sont les miennes.
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