D’accord, revenons à hier pendant une minute lorsque je suis allé à l’épicerie et j’ai marqué ce cas de Seltzer à Smart Co.
Et j’ai fait du poulet salsa dans la mijoteuse. Mais, je le fais assez généralement, alors j’ai choisi d’utiliser la viande pour la casserole de poulet enchilada. Dans certains cas, ma grand-mère ferait grandir parce qu’elle a dit qu’elle était plus simple que les «vraies enchiladas».
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Oh, elle ferait aussi de vraies enchiladas et pour éviter que les tortillas de se déchirer, elle les plongerait dans l’huile. Nous étions un groupe sain.
Quoi qu’il en soit, j’ai une semaine chargée à venir et j’ai choisi de faire une casserole substantielle d’enchiladas pour Ben à manger toute la semaine. J’ai juste déchiqueté le poulet et l’ai mélangé avec des oignons cuits et des poivrons.
Ensuite, j’ai superposé…
salsa
Tortillas
Poulet, poivrons, oignons
Du fromage
Courir mangez la répétition
J’allais juste faire un burrito pour mon dîner, mais j’ai eu une tonne de poulet. J’ai donc fait de vraies enchiladas pour moi. J’ai ajouté du pico de gallo supplémentaire à la garniture parce que j’aime une grosse enchilada si vous savez quoi.
Enchiladas
Enchilada gratinée
Cuit à 350 jusqu’à ce qu’il soit chauffé à travers
Je l’ai servi avec des haricots et de la salade et je suis retourné pour une autre pièce.
Ben était également satisfait de son dîner. Gagner Win Din-Din.
En mangeant – mais hier n’était pas toutes des margaritas et de la cuisine mexicaine. J’ai frappé une crise fatiguée / stress dans l’après-midi et j’ai fini par grignoter une tonne. Ce que j’ai appris sur le fait d’avoir une mauvaise journée de restauration, c’est que vous ne pouvez pas laisser passer dans votre prochain jour / semaine / mois. Je me suis réveillé gonflé, je suis allé faire la course sur mon emploi du temps et je suis revenu pour un petit-déjeuner sain. Passons à autre chose!
Une personne beaucoup plus scientifique dans ma vie a décrit mes actions comme celle-ci…
Mon histoire de Binging a sculpté une ornière profonde dans mon cerveau. Donc, quand je suis en colère / solitaire / fatigué / bizarre la réaction par défaut de mon corps est de manger. Cela ne disparaît pas du jour au lendemain. Chaque fois que je suis dans une situation où je veux manger mais que j’ai faim, j’ai besoin d’éviter consciemment de laisser mes pensées tomber dans l’ornière excessive dans mon cerveau. J’ai besoin de sculpter une nouvelle ornière où je fais “xyz” quand je suis épuisé ou stressé.
Si seulement je pouvais comprendre un «xyz» aussi amusant que le chocolat…
Ironiquement, aujourd’hui, c’est un gros mardi!
Étant élevé catholique et fréquentant une école catholique, je pratique toujours certaines traditions de l’Église. Je n’entrerai pas dans les détails de ma foi parce que je ne suis pas d’accord avec de nombreuses choses sur le catholisme et ce sujet soulève également de la politique ces jours-ci, ce qui me produirait trop longtemps.
C’était une tangente! Quoi qu’il en soit, j’ai toujours voulu célébrer le gras mardi. Je voulais aller à la Nouvelle-Orléans pendant des années (et je manque malheureusement RNR NOLA)!
Je vais parler de ce que j’abandonne demain. Mais aujourd’hui, c’est le mardi gras et j’aurais aimé célébrer avec un ouragan.
Faites-vous quelque chose d’amusant aujourd’hui? Quelqu’un a-t-il des expériences de Mardi Gras? Partagez s’il vous plait!
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